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COPA DE BIENVENIDA
Cervezas – vinos finos – refrescos – vinos de malaga – sangrias – vinos de rioja – martinis
Etc.
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SURTIDO DE CANAPES FRIOS
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Canapes de anchoas con pimientos del piquillo
Brocheta de cherry con queso y albahaca
Hojaldritos con mousse de atun
Tosata de bric y pepinillo
puntillas andaluza
Tartaleta de queso azul y salmon
Dados de queso curado
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APERITIVOS CALIENTES
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Croquetas de bacalao
Gambas Orlyz
Datiles con bacon
Puntillas andaluzas
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SUPREMA DE LUBINA (con salsa de puerros )
Mousse de espinacas
Espárragos v.
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SORBETE AL GUSTO
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SOLOMILLO DE TERNERA (a la broch)
Patatas perejiladas
Judias verdes
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TARTA AL GUSTO O POSTRE
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